Тендерайзер или разрыхлитель (размягчитель) для мяса – это современный кухонный аксессуар, который заменит на кухне обычный молоток для прокалывания мяса и насыщения его специями и маринадом. Тендерайзеры используют и на профессионально кухне, ведь с помощью этого приспособления мясо получается особенно вкусным и нежным. Очень острые лезвия тендерайзера делают в мясе глубоки проколы, таким образом мясо подготавливают к маринованию и тепловой обработке. Кроме того это кухонное приспособление с другой стороны имеет обычный мооток для отбивания мяса. Таким образом Вы получаете идеальный набор для приготовления мяса!Если Вы любите сочное, привлекательное на вид и очень нежное мясо приготовьте его предварительно обработав тендерайзером и молотком, Вы удивите своих гостей и близких очень вкусным блюдом.Характеристики ручного тендерайзера:Производитель: VettaРазмер: диаметр 11,5х5х26смМатериал: ?глы стальные; корпус пластиковый, ручка нержавеющая сталь?нструкция по использованию:1. Положите кусок мяса на разделочную доску, можно обсыпать его специями, тогда во время отбивания они попадут внутрь2. Обработайте мясо тендерайзером, при этом следите, чтоб иглы прибора не попадали на кости.3. Если кусок достаточно большой, то нужно отбивать его с двух сторон.